Quels sont les légumes à planter en juillet ?

Le mois de juillet est le moment idéal pour planter son potager. Pour s’assurer une bonne soupe et des plats très bien mitonnés, il faut dès juillet planter certains légumes. Pour réussir, la condition majeure est de bien préparer le compost et assurer un bon arrosage. Voici les légumes à planter en juillet.

Les légumes racines pour le potager naturel

Les betteraves sont un régal, qu’elles soient cuites ou crues. Vous pouvez les utiliser au même titre que les carottes. Pour vous en convaincre, mettez-les dans votre soupe en lieu et place des carottes.

Les carottes cultivées en juillet sont tendres et sucrées. Toutefois, à cause de la montée du mercure, il faut bien les arroser afin qu’elles ne deviennent pas dures. Plantez-les en juillet et vous pourrez jouir d’une bonne récolte en octobre.

Les oignons, le radis noirs sont aussi des légumes qu’il est judicieux de planter au cours du mois de juillet.

Autres légumes à planter en juillet

Les haricots verts peuvent également être plantés en juillet. Ce mois est d’ailleurs favorable pour les haricots nains. Leur culture pourra très bien occuper vos enfants qui veulent vous aider à prendre soin du jardin.

Les salades peuvent bien évidemment être plantées en juillet. Elles seront alors consommables en fin d’été.

Pour les avoir dans votre plat en automne, les choux peuvent et doivent normalement être plantés durant le mois de juillet. Repiquez ensuite les jeunes plants sur une terre saine.

Bien que l’épinard ne supporte pas vraiment le soleil et la chaleur, il peut être planté en juillet.

En outre, le mois de juillet est le meilleur moment pour faire pousser les poireaux. Si vous n’avez pas pu faire vos semis, vous pouvez les mettre en terre à cette période.

Pour réussir la récolte, une attention particulière doit être apportée aux plantes. Ces légumes ne sont certainement pas aussi exigeants que d’autres espèces végétales. Il faut juste les arroser et les protéger des ravageurs et nuisibles.

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